Deliciosas sobremesas para o Papai

Caprichou muito no almoço e terá  pouco  tempo para preparar a sobremesa? Vão aí 2 dicas super rápidas e saborosas:

– As duas são preparadas com  frutas vermelhas de sua preferência que podem ser congeladas (framboesas, mix, etc) ou frescas (morangos). Fazer uma calda de frutas com água e açúcar.

Calda de frutas vermelhas  (quantidades a olho)
  • Morangos
  • Amoras Silvestres
  • Framboesas
  • Mírtilos
  • Água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:

  1. Limpe o morango e, se necessário as frutas frescas, as congeladas já estão prontas para usar
  2. Coloque tudo em uma frigideira ampla, adicione um pouco de água e o açúcar só para dar mais consistência
  3. Continue mexendo e amassando as frutas com uma colher, até que ferva bem e vire uma calda de frutas

1♥

A primeira preparação é com o delicioso  sorvete cremoso com cobertura de  chocolate (de sua preferência)

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Despeje uma concha da calda pronta, já morna ou fria, no fundo de uma taça e adicione o sorvete no palito. Pouco trabalho e muito charme!

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O contraste azedinho doce da calda e do sorvete e a facilidade do preparo,  tornam esta sobremesa para mim, irresistível…

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Você poderá  salpicar castanhas ou amêndoas levemente torradas. Desta vez fizemos somente com a calda.

2♥

 

A outra opção é a calda de frutas vermelha nos copinhos de chocolate, que podem ser preparados por quem tem habilidades com chocolate. Confesso que não é o meu caso,  por isto,  comprei copinhos da Cacau Show.  Queria copinhos de chocolate meio amargo, porque acho chocolate muito enjoativo, mas, só achei ao leite.

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Encher os copinhos com a calda e cobrir com um pedacinho de nozes.  Ficaram como bombons abertos.

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O contraste,  azedinho da calda e o doce  do chocolate é uma delicia e pode   ser servido  para acompanhar um pudim de leite condensado. Combinaram perfeitamente!

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Agora não tem desculpas, se não tiver tempo ou habilidades para fazer sobremesas elaboradas, é só buscar soluções simples e deliciosas para engordar o papai (rs).

Espero que gostem de uma delas.

Beijinhos para todos o PAPAIS.

Joana Teixeira

 

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