Um dia delicioso…

Muito bom receber em casa pessoas que gostamos… a hora passa e a gente nem sente! Para nós que vivemos longe da família é sempre um alento.

Um dia desses preparamos um bobó de camarão e chamamos alguns amigos, como tínhamos um alérgico a camarão no grupo, preparamos também um bacalhau que intitulamos de bacalhau alérgico (rs).

Usamos a mesa da varanda para servir os petiscos e aguardar a hora do nosso Bobó! Em meio a muita conversa boa servimos: queijo provolone na chapa coberto de tomate confit e rúcula, mini salsichas com mostarda dijon e outros belisquetes. Não tirei fotos de nenhum petisco, fico devendo!

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Preparei a mesa bem simples, com pratos  marrons combinando com o  jogo americano de tecido cru e bolinhas brancas. Sobre os guardanapos de papel… um raminho de alecrim para enfeitar e perfumar…

Destaque para as mini cestinhas de pães em tecido cru e renda, um mimo gente!

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Preparei o Lavabo tentando deixar disponível coisinhas que os convidados pudessem precisar, este assunto já foi motivo de um post aqui no nosso blog, vejam: https://coisinhasetalblog.wordpress.com/?s=lavabo&submit=Ir

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Um toque especial… uma mini rosa para alegrar! Esses pequenos detalhes me enchem de alegria de verdade! rs

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Servimos o almoço na sala. Para enfeitar a mesa preparei um arranjo de palmas vermelhas. Precisei de 5 galhos da planta para montar o arranjo, cada ramo “por essas bandas” custam R$ 4,00. Um arranjo bonito e duradouro (Palma é bem resistente) por R$ 20,00. Legal, né?

Para contrastar com a cor forte do guardanapo em tom  vinho, usei sousplat e anéis de guardanapo de palha. Escolhi os pratos com flores na borda no mesmo tom do guardanapo.

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Há tempos estava querendo fazer uma salada que vi no canal GNT. Tive que improvisar porque não achei alguns ingredientes por aqui, mas acho que agradou bastante e recomendo, vejam a receita aqui: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/alfaces-romanas-recheadas-com-cream-cheese-queijo-roquefort-e-nozes-caramelizadas.htm

Não consegui montar a concha com o meu alface, então servi nessas mini travessinhas.

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O delicioso Bobó foi preparado pelo marido, segue o link com a receita http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/Pratos-principais/Peixe-e-frutos-do-mar/noticia/2014/01/bobo-de-camarao.html

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E o bacalhau por mim… receita aqui: http://chefcarlossimoes.wordpress.com/2013/03/19/bacalhau-ao-forno-e-batatas-ao-murro/

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E para adoçar a vida…docinhos caseiros…

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Só mais um pouquinho do nosso dia a dia… Espero que gostem!

Com carinho

Andréa Campbell

2 pensamentos sobre “Um dia delicioso…

  1. Ser recebido com tanto carinho e capricho realmente emociona. E, ainda, a comida maravilhosa e a cervejinha no ponto. Parabens meninas!! O blog esta cada dia mais lindo e informativo. Grandes dicas.

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