Bolo de Iogurte e Laranja

Hoje uma receitinha de bolo para você fazer no fim de semana, ideal para tomar com aquele cafezinho! Hummmm….

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Mais uma receita deliciosa do blog pimenta no reino.

Segue a receita:

Ingredientes:
1 copo de iogurte
3 ovos
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas da laranja e
uma pitadinha de sal.

Fiz assim:

Bati todos os ingredientes líquidos no liqüidificador, depois juntei a farinha, o açúcar, o sal e por último o fermento.

A receita rende bastante, use um tabuleiro médio. Usei uma forma de furo no meio e sobrou muita massa, então acabei fazendo 2 bolos iguais! E o mais incrível??? Não sobrou nadinha!

Por cima peneirei açúcar de confeiteiro e as cascas da laranja.

Você pode ver a receita completa do blog pimenta no reino aqui: http://www.pimentanoreino.com.br/bolo-de-iogurte-e-laranja/

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O bolo fica super fofinho e delicioso!

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“Um bolo em cima da mesa faz de uma casa um lar ”

Também acho…

Beijinhos

Andréa Campbell

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