Sorvete de Banana

Gente minha filha passou uma receitinha ótima de sorvete de banana, dessas super fáceis de fazer e o mais importante bem leve.  Nestes tempos de calor insuportável e de manter a forma, esta receita une o útil ao agradável.

Você vai precisar de bananas congeladas, aquelas bananas que estão maduras demais e ninguém mais quer, são as melhores, bem doces, leve-as ao freezer até ficarem bem congeladas, e alguma outra fruta, eu fiz com morango, amora e framboesa, mas você pode usar também com mamão, goiaba enfim a fruta que mais gostar. Congele tudo.

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Depois das bananas congeladas, bata no liquidificador com um pouquinho de leite, quanto menos leite mais cremoso o sorvete fica. Vai adicionando o leite conforme precise,  tem que ficar cremosa com consistência de sorvete, e acrescente as frutas de sua preferência.

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Adoce com melado de cana ou mel, usei o melado. Sirva a seguir. As medidas, vai depender muito de quantas pessoas. Eu usei 03 bananas,  05 morangos e um punhadinho de framboesa e amora. Deu para servir 4 pessoas.

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Por cima uma castanha para enfeitar e pronto.

Esta receita tem que ser feita na hora de servir, se sobrar congele e faça picolés. Uma delicia.

Bom espero que gostem. Fica muito bom.

Beijos

Márcia Moraes

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