Hamburguer caseiro


imageIngredientes:

  • 1 kg de carne (patinho) moído;
  • 1 pão francês amanhecido;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 1 pacote de creme de cebola (instantaneo);
  • farinha de trigo para moldar os hamburguers.

Modo de Preparo:

Picar o pâo e espalhar o leite por cima para amolecer. Misturar com a carne e o creme de cebola. Moldar os hamburguers com a mão ou em formas próprias. Usar um pouco da farinha para não grudar. Pode ser congelado. Tirar do freezer 5 minutos antes de fritar. A espessura você pode escolher, optamos por fazer mais altinho e na hora de fritar demoramos mais um pouco para a carne não ficar crua por dentro.

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Pouco trabalho e uma delícia de sanduba para o lanche, com um ou dois hamburguers e outros ingredientes a sua escolha. Que tal montar o seu X-salada ou X-tudo com este delicioso hamburguer caseiro?
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Lanchinho nada light… Mas, ninguém é de ferro! (rs)

NHAC!!!

imageBeijinhos,

Joana Teixeira